CTV 2014 - Nền ẩm thực đa dạng của vùng đất nắng gió miền Trung
Là một vùng đất hẹp nhất của đất nước hình chữ S, khu vực miền Trung, đặc biệt là khu vực Bắc Trung Bộ là một vùng đất không được thiên nhiên ưu đãi như khu vực Đông Nam Bộ hay các vùng miền khác, có đất đai màu mỡ, mưa thuận gió hòa mà thời tiết ở đây nhiều nắng mà cũng nhiều mưa, vây quanh là biển và núi non. Có thể cũng chính vì có những đặc...
CTV 2014 - Sơ kết khu vực Tây Nguyên: Ấn tượng vị núi rừng
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 tại khu vực Tây Nguyên đã thu hút được sự tham gia của 12 đội đến từ các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk, Kon Tum và Gia Lai. Các đội thi đã đến những sắc màu ẩm thực vô cùng đặc trưng của địa phương, mang đậm hương vị núi rừng như: gỏi cuốn Tây Nguyên, gỏi cuốn hoa Đà Lạt, gỏi trứng kiến, súp cà đắng, cá lăng om lá khổ qua, Atiso...
Ngày hội ẩm thực "Hương vị quê nhà" tại Đà Lạt
Trong khuôn khổ cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014, ngày 22/07/2014 đã diễn ra ngày hội ẩm thực mang tên “Hương vị quê nhà khu vực Tây Nguyên” tại thành phố Đà Lạt trầm lặng, êm đềm khói sương vì những cơn mưa bất chợt. Đà Lạt trở nên lạnh hơn nhưng trong cái không khí lành lạnh ấy đã làm cho bữa tiệc các đặc sản của khu vực Tây Nguyên trở nên ấm áp hơn, thú vị hơn.Ngày...
CTV 2014 - Bữa tiệc hải sản miền Nam Trung Bộ
Nếu nói ở khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long mọi người được mãn nhãn với đủ loại hương vị được làm từ các loại thủy sản của hương đồng gió nội, sự kết hợp độc đáo từ các loại cây trái nhiệt đới ở khu vực Đông Nam Bộ, thì tại khu vực Nam Trung Bộ là bữa tiệc của các loại hải sản.Đến với vòng sơ kết cuộc thi chiếc thìa vàng với chủ đề là “Hương vị...
CTV 2014 - Lễ hội ẩm thực "Hương vị quê nhà" tại Nha Trang
Dừng chân tại thành phố Nha Trang xinh đẹp, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng lại được khởi động bằng ngày hội ẩm thực “Hương vị quê nhà” - một hoạt động nằm trong chương trình “Chiếc Thìa Vàng”. Ngày hội ẩm thực có sự tham gia của 10 đơn vị với 14 món ăn, là những đặc sản, những tinh túy ẩm thực của từng địa phương như: nem chợ huyện của Quy Nhơn; cháo hàu, cơm chiên hải sản,...
CTV 2014 - Đông Nam Bộ: Sự hòa quyện cây lành trái ngọt
23 đội đầu bếp tham dự vòng sơ tuyển khu vực Đông nam bộĐặt chân đến khu vực Đông Nam Bộ, ai cũng bị choáng ngợp bởi những vườn cây trái quanh năm sum xuê, tuy không nổi tiếng bằng trái cây đến từ miền Tây sông nước, nhưng ở trong từng loại cây trái luôn mang một hương vị gì đó vừa lạ và vừa ngon, đó có thể là cái vị chua chua trong quả chôm, hay cái...
CTV 2014 - Hành trình ẩm thực Đông Nam bộ
Lạ miệng với món ăn dân dã vùng Đông Nam BộTạm biệt nền ẩm thực đặc sắc của miền Tây sông nước của bao hương đồng gió nội với bao nhiêu dư âm và tiếc nuối, hành trình cuộc thi chiếc thìa vàng 2014 lại tiếp tục khám phá nền ẩm thực dân dã với nhiều sắc màu của Việt Nam ta. Và điểm dừng chân kế tiếp của hành trình là khu vực miền đông nam bộ nổi tiếng...
CTV 2014 - Ẩm thực dân dã miền sông nước Tây Nam bộ
Đi tìm 'Chiếc Thìa Vàng' Việt Nam 2014 - Báo Tiền Phong6 đội vào bán kết “Chiếc thìa vàng” 2014 - Cần Thơ onlineMón “vịt gói lá sen nướng đất sét” giành giải nhất - Dân TríKhi đầu bếp thể hiện lòng yêu nước - BSACần Thơ đạt giải nhất (vòng II) cuộc thi “Chiếc thìa vàng” 2014 khu vực ĐBSCL - Sài Gòn onlineTạm biệt vùng đất bên bờ sông Tiền, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 tiếp tục...
CTV 2014 - Sơ khảo ĐBSCL II: Sáng tạo mới từ các loại hải sản sông nước
Chặng đường đầu tiên của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 đã khép lại với nhiều cảm xúc với chiến thắng đầy thuyết phục của hàng An Hòa – thành phố Bến Tre. Tiếp nối hành trình tìm kiếm và tôn vinh những món ăn dân dã truyền thống của cuộc thi Chiếc thìa vàng năm nay, chúng ta sẽ có dịp được tiếp tục thả mình theo những hương vị đồng quê, đặc sản của vùng sông nước ĐBSCL...
Minh Long tặng bình hoa diên vỹ đấu giá quyên góp cho trẻ em dị tật
Câu chuyện của loài hoa diên vỹ bắt đầu từ thời Hy Lạp cổ đại. Iris – nữ thần của cầu vồng đóng vai trò sứ giả giữa trời và đất, mang theo thông điệp của các vị thần linh xuống cho nhân loại trên trái đất qua vòng cung cầu vồng rực rỡ. Ngày nay, loài hoa quý phái có thân hình vươn cao và những đóa hoa to nhiều màu sắc với ba cánh và ba đài hoa...
CTV 2014 - Vòng sơ khảo ĐBSCL I: Tìm ra 3 đội chiến thắng
Tiếp nối hành trình của Chiếc Thìa Vàng tại khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long I sau sự thành công của ngày hội ẩm thực hương vị quê nhà ngày 20/05 vừa qua, các đội thi chính thức bước vào vòng thi tài quyết liệt để tôn vinh những nhà hàng, khách sạn, những vị đầu bếp xuất sắc nhất khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long.1.Vòng loại đầu tiên của Chiếc thìa vàng 2014 tại Cần Thơ: Khơi...
“Ngày hội ẩm thực hương vị quê nhà” khu vực ĐBSCL
Cuộc thi Chiếc thìa vàng 2013 đã khép lại với những thành công trong việc tôn vinh những đầu bếp tài năng, những món ăn đặc sắc và đó cũng là một trong những điều đã khích lệ cho BTC cuộc thi tiếp tục hành trình khám phá tôn vinh nềm ẩm thực đa sắc màu đầy dân dã và truyền thống thông qua “Chiếc Thìa Vàng 2104”.1. Rộn ràng ngày Hội ẩm thực "Hương vị quê nhà"- BSA2. Đơn...
